Ist Himalaya Salz ein Wundermittel ?

Seit etwa zwei Jahren werden wir überrannt mit Fragen zu Himalaya Salz. Da wir diese Fragen schon mehrer Hundert Mal beantwortet haben und doch immer wieder gefragt werden hier einige Infos zu diesem anscheinend so interessanten Thema.

Unter www.naturkost.de/biohandel und unter www.ubg.ch fand ich viele Infos zum Thema Himalaya Salz.

„Wundersalz“ stammst aus industriell ausgebeuteten Minen

Das angebliche Wundermittel Himalaya-Salz stammt nicht aus dem Himalaya, sondern aus industriell ausgebeuteten Salzminen Pakistans, hunderte Kilometer vom Dach der Welt entfernt. Mit den rosa Brocken lassen sich hohe Gewinnspannen erzielen.

Himalya Salz gibt es gar nicht!

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Die Salzminen von Khewra sind ein Tourismus Magnet. Rund 40'000 Besucher kommen jedes Jahr, lassen sich mit dem Elektrozug durch die grossen unterirdischen Salzdome fahren, bewundern die bunt ausgeleuchteten Hallen und Sole Seen. Khewra ist die grösste Mine in der "Salt Range", dem Herz der pakistanischen Salzindustrie, ja sogar die zweitgrösste Salzmine weltweit. 300'000 Tonen Salz werden hier jährlich abgebaut. Mit Sprengungen, Baggern, Förderbändern, wie weltweit in grossen Minen. Die anderen Minen der "Salt Range" liefern zusammen noch einmal in etwa die gleiche Menge.

Ein grossteil des Salzes geht als Rohstoff in die chemische Industrie. Doch die ist laut Selbstdarstellung der staatlichen Pakistan Mineral Development Corporation (PMDC) nicht der einzige Kunde: Ausgewähltes “Qualitäts-Steinsalz kommt als Speisesalz für Tiere und Menschen in den Handel. Ansehnliche Mengen werden ins Ausland exportiert, auch nach Indien. Dekorative Gegenstände wie Lampen, Vasen. Aschenbecher etc. werden ebenfalls aus Khewra Steinsalz produziert und von einigen Exporteuren in grossen Mengen ins Ausland geliefert“.

Was als Himalaya Salz verkauft wird ist massig überteuert 600 Prozent Spanne sind die Regel.

Die vielen Heilanpreisungen die in Vorträgen und Büchern versprochen werden wie, Abbau von Schwermetallen und gegen Gefässverkalkung usw. widersprechen ernährungsphysiologischen Erkenntnissen total.

Himalaya-Salz ist durch das Buch "Wasser und Salz – Urquell des Lebens" von Barbara Hendel und Peter Ferreira in die Schlagzeilen geraten. Das Himalaya Kritallsalz ist ein natürlich vorkommendes unraffiniertes Steinsalz. Das Salz enthält neben Natriumchlorid (Kochsalz) noch 1,5% andere Mineralien. Es soll vorallem zur Mineralstoffversorgung des Menschen beitragen, den Körper "entschlacken" und den Kreislauf verbessern.

Tatsache ist das wir zuviel Salz konsumieren und Salz in jeder Form möglichst einschränken sollten. Wir im BILOBA halten das Biomaris Spezial Meersalz mit 13% Mineralstoffen für das empfehlenswerteste Salz. Bezugsquelle: Bio Fachgeschäfte finden Sie unter www.bionetz.ch.

Eigenartig ist das von den Himalaya Salz Gurus Natrium Chlorid als besonders aggressiv und schlecht dargestellt wird, obwohl das Himalaya Kritallsalz mehr Natrium Chlorid als Meersalz und sogar als handelsübliches Kochsalz enthält.

Auf der Home Page der UGB unabhängige Gesundheitsberater um den bekannten Prof. Dr. Claus Leitzmann von der Justus Liebig Universität in Giessen ist eine interessante, kritische Stellungnahmen zum Thema Das Geschäft mit dem Himalaya-Salz zu finden. www.ugb.ch.

Auch die Behauptung das Kalzium aus Himalaya Kristallsalz besser aufgenommen werden könne, als zum Beispiel aus Mineralwasser, wo es gar nicht aufgenommen werden könne ist nicht richtig. Besondere Wirkungen auf den Körper durch den Verzehr von Kristall Salz aus dem Himalaya sind wissenschaftlich nicht haltbar. Aus gesundheitlicher Sicht ist es desshalb keinesfalls gerechtfertigt, "natürliches Kristallsalz" einem guten Spezial Meersalz den Vorzug zu geben. Generell kann es aus ökologischen Gründen nicht sinnvoll sein, ein Lebensmittel, über Tausende von Kilometern zu transportieren.
Die Aussagen über das besonders wertvolle Schwingungsmuster von Himalaya Kristallsalz lassen sich vom BILOBA Ernährungsberater nicht nachvollziehen. Im BILOBA macht man aber diesbezüglich seit vielen Jahren sehr gute Erfahrung mit Salzkritalllampen (erhältlich bei s'Drüegg Wädenswil). Diese haben den Vorteil das sie lange wirken und nicht immer wieder neue Salzberge dafür abgebaut werden müssen. Auch sind Nebenwirkungen auszuschliessen da man die Lampen nicht aufisst.

Solche Mega Trend, Wundermittel, wie zur Zeit dieses Himalaya Kristallsalz sind mit Vorsicht zu geniessen. Wenn etwas so sehr gelobt wird, lohnt sich ein doppelt so kritisches hinschauen als sonst. Wenn wir etwas besonders gutes für unsere Gesundheit tun wollen empfehlen wir vom BILOBA eine gute vollwertige Ernährung mit viel frischem Gemüse und Obst, viel Getreide und Hülsenfrüchte, guten Milchprodukten mässig aber wertvollem Bio Fleisch, viel trinken und Bewegung.

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